11.ネイチャー・デコール12.ショップデザイン
ネイチャー・デコールで手掛けたショップや施設は、時代の移り変わりの早いその業界の
中においても、何年もの間お客様に愛され、地域に根付き、その土地のランドマーク化
していくようなスポットであったり、「その店でなくてはダメ」といった熱いファンも多く、遠方からわざわざ足を運んで来てくださる方も多いようです。
その理由として、お店の商品力やサービスという部分が一番にあげられますが、
ショップデザインも商品と一体化したひとつのパッケージとして、
統一したコンセプトで見せていく顔であり、そのお店で寛いでもらう為の
装置としても重要な役割であると思います。
ネイチャー・デコールのコンセプトのひとつに、
「お店のような家 家のようなお店」…というのがあります。
お店において、家に居るときの寛ぎ感や居心地の良さというのは
欠かせない付加価値に繋がります。
また家においては、お店のような非日常性やホスピタリティというのが、
生活感の伴う家の中での、大切なスパイスにもなります。
それは、単に表層の色や素材の目先を変える事ではなく、
人の心理をも左右する内面的なものをデザインしていくことだと考えます。
ネイチャー・デコールの他とは視点の違う、
住宅デザインのベースというのは、こんなところから生まれています。
今回は、「皆に愛され続けている、お店や施設」の代表的な事例をいくつか
紹介させていただきます。
1. 行列の出来る下町のお菓子屋さん「ビスキュイ」
このお店とも長いお付き合いで、はじめにお菓子屋さんをデザインするところからはじまり
数年後には、イートインできるカフェ棟の増床、そしてバームクーヘン工房の増床と
三度にわたる、お店作りに関わらせていただきました。
週末ともなると、ポーターさんが入り交通整理する程の盛況ぶりで、
いつも行列の出来るお菓子屋さんとして、お菓子業界でも有名なお店のひとつです。
2. 人気のパン屋さん「デイジイ」
全国のご当地パン祭りでも、常にランキングされたり、パン菓子コンクールでの受賞など
皆に愛され続けている人気のパン屋さんです。
「ベーカリー」とか「ブーランジェ」と言うよりも、あえて「パン屋」さんと言う表現が
似合う、気取らない日本のパンとお店のデザインとの相乗効果で温かい印象を与えています。
3. ハーブやアロマセラピーの草分け「生活の木」
日本にハーブやアロマを広めた草分けであり先駆者が、この「生活の木」です。
「生活の木」の原宿・表参道本店のショップをデザインさせていただいたのが、
今から10年以上前になりますが、まさにネイチャー・デコールのコンセプトが凝縮された
店作りとなりました。
ハーブ業界のリーダーとして、今も新しいモノを発信し続ける、人気のショップです。
4. 五感に訴えるレディースクリニック・「にしさこレディースクリニック」
「生活も診察も五感を優先することが大切」というオーナーさんの言葉通り、
ネイチャー・デコールのコンセプトにも価値観にも合致。
今までに無いような、リゾートを感じるクリニックにしよう！と言うことではじまった
このプロジェクト。「こんなところで子供を産みたい」という方々でいつも予約が
いっぱいのレディースクリニックです。
これらのお店はいつも人に溢れ、話題になっています。
業種も業態も異なるお店や施設ですが、
「心地よさ」「ナチュラル感」「温かさ」「リゾート感」といった
普遍的な共通コンセプトでデザインされたネイチャー・デコールの事例です。
そして、この全てのデザインに関わってくれているのが、
ネイチャー・デコール歴20年以上になるベテランデザイナーの岡田美和子。
大浦とは事務所を設立当初からのパートナーで、
現在はカナダの地で、ネイチャー・デコール・カナダブランチとして
海外の視点や新しい海外情報を取り入れながら、強力なパートナーシップで、
ネイチャー・デコールの家創りのデザインを手掛けてもらっている、
中心的なスタッフです。
しかし、古い事例を見ても、
そして、業種・業態変わっても、コンセプト、ぶれないな〜我々…（笑）
◯岡田美和子プロフィール
大浦と共にネイチャー・デコール・スタイリズムを古くから築きあげてきた第１人者。
2006年より、カナダ・トロントにてネイチャー・デコール海外オフィススタート。
国際的視野で、建築・インテリアデザインを発信。
趣味のインテリアショップ・建築巡りはトロントにても続行中。
キッチングッズ・バスグッズ・雑貨・ガーデニング・香り
生活に関わる物に全て興味あるインテリアマニア。
