03.ホームパーティを楽しむ

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「STAY HOMEのアニバーサリー」

09.大浦比呂志 LIFE03.ホームパーティを楽しむ

 

みなさん こんにちは

ネイチャー・デコールの大浦比呂志です。

 

STAY HOMEが続くなか、先日27回目の結婚記念日を迎えました。

毎年この日に行っているお店もさすがに休業していたため、今年は地元のフレンチでTAKEOUTをして、美味しいワインと地元アトリエうかいのショートケーキを奮発して、お家でアニバーサリーをすることにしました。

 

この日は、まだ早い時間からシャンパンを空け、そして赤ワインへ

 

やはり、明るい時間からのイッパイは心を開放してくれます😁

 

 

 

オードブルからはじまり、肉・魚料理ですが、やはりTAKEOUT、料理には限界がありますな〜(^_^;)

 

 

 

 

でもお店では、ワンコたちと一緒に過ごすことも出来ないので、こうしてニコルとサンデイと一緒に居れること、それが一番かな!

 

 

 

27回目にして、はじめて家で行うアニバーサリー。

 

考えてみれば、いままでで一番長く住んでいるのもこの家。どんなお店で食事するよりも、一番リラックスできて、ワンコと一緒に居れて、、やっぱ我が家がサイコー!STAY HOMEのこんな時期だからこその思い出深い良い体験ができました。

 

これから、ますますお家時間の充実と質が求められますね。

 

 

大浦比呂志(ネイチャー・デコール主宰)

 

 

 

「にぎやかな家族が加わりましたー」

04.サンタフェスタイル09.大浦比呂志 LIFE03.ペットと暮らす03.庭で過ごす09.NDオーナーのライフスタイル03.ホームパーティを楽しむ

 

皆さん こんにちは

ネイチャー・デコールの大浦比呂志です。

 

新緑の鎌倉、

以前リノベーションをさせていただいた「サンタフェリノベーションの家」の

オーナーさんにBBQのお誘いをうけ、家族皆で遊びに行ってきました。

三方向が緑で囲われたこの地は、近隣の視線も一切気にならない

完全なるプライベート空間。

 

 

 

鎌倉.1

到着した頃には、大勢の人達で賑わっていました。

 

 

 

鎌倉.2

カバードポーチからも緑が溢れています。

 

 

 

 

 

鎌倉.3

ニコルもサンディも、かまってくれる人が沢山で、

終始笑顔の大満足の様子。 犬も笑うんですね〜

 

 

 

 

鎌倉.4

そして、本日の一番の目玉はこの家の新しい家族に迎え入れられた

バーニーズ・マウンテン・ドッグの2頭の子供達、「トントン」と「ドール」

まだ3月に生まれたばかりの赤ちゃんで男の子と女の子の兄妹。

なんと、宮崎県まで会いに行って引き取ってきたらしいです。

 

 

 

鎌倉.5

 

鎌倉.6

 

鎌倉.7

もう、やわらかくフクフクで目が優しく、本当にかわいい!

みんなでメロメロでした。。

 

実は昨年、この家の愛犬イエローラブの「りんちゃん」が亡くなり、

後を追うようにまだ若かったバーニーズ・マウンテン・ドッグの「ナナちゃん」を亡くし、

しばらく寂しい日々を送っていましたが、今度はまた賑やかなパートナーが仲間入りです!

 

わんこはいつも場の空気を柔らかく、癒してくれますね。

 

 

 

 

 

鎌倉.8

 

 

喧噪から離れ、この場だけ時間が止まっているよう。

人も犬も楽しく、リラックスした一日でした。

 

 

大浦比呂志(ネイチャー・デコール主宰)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「WONダフル happy days!」

20.『地中海の白い家』05.ガーデン&外構03.ペットと暮らす03.暖炉の火を楽しむ09.NDオーナーのライフスタイル03.ホームパーティを楽しむ12.ガーデンデザイン05.屋上

 

昨年から続いている、「N邸・屋上ガーデン計画」

ようやくガーデンキッチン部分が完成し、先日お招きにあがりました。

N様は愛犬家のご夫妻、当然ワンコも同伴で、、ということでしたが、

まだ我が家に来て3日目の「サンディ」、社交界デビューが無事つとまるか?

不安いっぱいの中、先住犬の「ニコル」と共に、家族皆で参加させていただきました。

 

屋上ガーデン計画は昨年末に先行して屋上キャビンが完成し、引き続きに今回の

ガーデンキッチンとガーデンダイニングスペースを作ってきました。

全体を細かく観ていただいた、ガーデン&ファニチャーズ・長谷川さん

本当にお疲れ様でした〜

お陰で、すばらしい空間が思わぬ所に誕生しました。

そもそも庭のスペースが無かった都心の家。いままで主にモノ干し場としか活用されて

いなかった場所が、人もワンコも寛げる屋上ガーデン、まるでオアシスのような場として

生まれ変わりました!

 

 

屋上.1

日よけのタープが張られ、大人が6人ゆったり囲える大きなダイニングテーブル。

日射しの強い屋上にはタープは欠かせませんね。

そしてテーブルは、汚れも気にせず外部でもタフに使えるモールテックスの天板。

 

早速テーブルセッティングがされ、冷たい飲み物も沢山冷やされていました。

こうした外部で使うカトラリーや食器にこだわるのもオーナーNさんの美意識の高さ。

ちょうど目線を隠すウッドフェンスの高さが、都心であることを忘れさせる完全なる

プライベート空間になっていました。そこから見え隠れするさりげないグリーンの

設えがさらにリゾート感を盛り上げてくれます。

 

 

 

 

屋上.2

グリル機器も本格的で、これで焼き上がったお肉やオーナー自慢のピザは絶品!

料理のプロ、Nさんの腕をうならせるプロ仕様のキッチンで、

外部でも本格的な料理が提供できる設備になっています。

 

 

 

 

 

屋上.3

我が家のおてんば娘「サンディ」もすっかり場の空気に癒され、

「生まれて来て良かった〜!」そんな表情をずーとしていました(笑)

やはり、犬はひとのエネルギーを敏感に感じる様です。

 

 

 

 

屋上.4

オーナーのかつさんは、料理を作ったり犬使いになったりと大忙し。

ここではだれが料理を出してくれるのかを、即座に見極めるのも犬の本能。

かつさんのまわりには、いつも犬たちが群がってきます。。

 

 

 

 

屋上.5

ハンモックで寛ぐ、奥様のみえこさん。「ラブ君」も笑ってる。

 

 

 

 

屋上.12

ここに来ると、なんども見間違ってしまう、Nさんの「ブル君」とうちの「ニコル」

顔の白さ加減も似ている。

 

 

 

 

屋上.6

空は夕暮れ時のマジックアワー。

一番空が綺麗な時間帯ですね。

ガーデンキッチン部分から、こんなに綺麗な空が見えていました。

ほんとうに、「ここはどこ?」 Kona Windが流れてきそう〜

 

 

 

 

 

屋上.7

今日もまたサイコーなおもてなしをしていただいた、Nさんご夫婦。感謝です!

 

 

屋上.8

そしてネイチャー・デコールの家の古いオーナーであり友人のMさんご夫婦。

Mさんは、いまNさんのお店のロゴデザインなどでも参画してもらっています。

人の繋がりや縁って面白いですね〜

Mさんの家のわんこはミニチュアピンシャーの「ルーシー」。

野犬のようなうちのわんこたちと違って、シルエットの様にお上品(笑)

 

 

 

 

屋上.9

空の色を見ると、いつのまにかこんなに夜も更けてきました。。

 

 

 

 

屋上.10

暗くなると大活躍なのが、このバイオエタノール暖炉。

温かくなってきても、外でこの「火」が見れるって幸せです。

まったりと、時の経つのも忘れてしまいそう。

 

 

 

 

屋上.11

ほんとうに、今日はありがとうございました!

人もわんこも笑顔が絶えない幸せなひとときでした〜

「WONダフル Happy days!」

「サンディ」の電池ももう切れてしまったようです。。

 

 

 

 

 

「ネイチャー・デコールの家・スペシャルなホームパーティ」

09.大浦比呂志 LIFE09.NDオーナーのライフスタイル20.『よくばり趣味空間』の家09.NDのオーナーさん03.こだわりのキッチン03.ホームパーティを楽しむ

 

先日は築18年を迎えるネイチャー・デコールのオーナー「Mさん」宅で

スペシャルなホームパーティが行われました。

 

そこのお宅のキッチンを使って、これまたネイチャー・デコールの家の

オーナーさんで、いま1年先まで予約が一杯のミシュラン二つ星の

人気のお鮨やさん、オーナー「Nさん」の手仕事による、

贅沢な秋の味覚を堪能する、というスペシャルなホームパーティです。

 

まき.1

流石にプロ!

場所が変わっても、自分のキッチンであるかのように使いこなしています。

すでにこの場は、「NさんWORLD!」

 

 

まき.2

「Nさん」の回りにはいつのまにか女性陣が集まり、

料理教室のごとく、その職人の手さばきに魅了されていました。

 

 

 

その日の料理をご紹介します〜

まき.3

これは、この家のオーナー「Mさん」の絶品串料理。

スペインの串料理、ピンチョスからヒントを得たものらしいです。

 

モッツアレラチーズとルッコラ・トマト〜このあとラム肉串〜ベトナム風

エビの揚げつくねなど、「串」というテーマで色々な種類のものを少しずつ

、、ということで、美味しく、食べやすく、話しも弾み、

ホームパーティにはこのような形式は最適ですね。

 

「Mさん」は自身で、「簡単・美味しいおつまみレシピ」なるテーマで

ブログをはじめてるので、是非覗いてみて下さい。

この、串メニューのレシピも出ていましたよ〜

「Mさん」のブログはこちら → http://ameblo.jp/375otsumami/

 

 

 

 

さて、秋の味覚はこんなかたちになりました。

まき.4

上が、かつおのカルパッチョに、白トリュフのせ

そして、下はかつおのカルパッチョにトマトとパクチーのせ

 

 

 

 

まき.5

そしてメインは、秋のスペシャルちらしずし。

 

いくらにウニ、そして大間のマグロに国産松茸を贅沢にも厚切りでのせ、

そこになんと!キャビア添え!

 

どこまでやってしまうのかっていうくらい、

スペシャルな食材のマリアージュ!

もう口が曲がってしまうような勢いです。。

 

こうなると、もう芸術の域に入ってますね〜

と言うわけで、今日の文化の日にふさわし記事ということで、

上げさせていただきました。

 

 

まき.6

そんな感じで、大盛り上がりのこの会も、

お昼にはじまり、すっかり日が落ちてしまいました。

 

楽しい仲間と、贅沢すぎる食事、楽しい時間は一瞬ですね。

 

 

 

 

「ガーデンBBQ」

05.ガーデン&外構03.ペットと暮らす03.庭で過ごす09.NDオーナーのライフスタイル12.リノベーション03.ホームパーティを楽しむ20.『サンタフェ・リノベーション』の家

今日は少し前にお引渡しをした、

「鎌倉 雪の下 モダンサンタフェ」の
お宅のガーデンBBQにお招きいただきました。



     

鎌倉 小町通りのイタリアンのオーナーシェフによる料理のおもてなし。
とても贅沢です。
どれも美味しくいただきました ^_^
オーナーと、ここのわんちゃん達。
ワンコはいつも大人気。
こんな大勢の人達が集まってのガーデンBBQをイメージしてデザインした奥行きのあるデッキ。
やはり、外から入れるトイレは正解でした。
緑に囲まれたこの場所は、
近隣からの視線も音も気にせず、
のびのびとBBQが出来る、、
理想的です。
もう日本である事を、忘れそう!
今日はすっかり楽しませていただきました。
ありがとうございます ^_^