Don't think. F E E L ! 大浦比呂志の五感で感じる暮らし

ネイチャーデコール主宰 建築デザイナー大浦比呂志のこだわりの世界観を、建築、インテリアの事例やライフスタイルにスポットをあてながら紹介して参ります。

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20.『ベーカリーズキッチン・オハナ』一覧

  • 2016/05/15

    「2nd anniversary ohana」

    01.サイン・看板・ロゴデザイン09.NDのオーナーさん12.ショップデザイン20.『ベーカリーズキッチン・オハナ』

     

     

    オープン2周年を迎えるベーカリーズキッチン オハナさんに車を飛ばして行って来ました。

     

     

    到着したのが、お昼過ぎという事もあり、大きな駐車場もほぼ満車。
    店内もお客さんでごった返していました。やはりお話通りの大盛況ぶり!
    デザインに関わらせていただいた身としては、大変嬉しいですね!
    ここに来るといつも晴天の青空。
    シンボリックなパンの窯も青空に映えますね。
    郊外のゆったりとした敷地を生かした、
    気持ちの良い外観。
    例年の今頃には、この隣に「Ohana cafe」(仮)というもう一軒の
    アメリカンバー&ダイナーが計画されていて、
    今日は、あらためて現地を見ながらの、
    打合せが行われました。
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  • 2016/03/26

    「郊外型ベーカリー オープンして早、2年目」

    09.NDのオーナーさん12.ショップデザイン20.『ベーカリーズキッチン・オハナ』

     

     

    郊外型ベーカリーの「ベーカリーズキッチン.オハナ」さんが、
    オープンして早、2年目を迎えようとしております。

    このお店は、ロゴマークのデザインと建築&内装のデザインの
    ディレクションをやらせていただきました。

    お店は、大型駐車場もいつもいっぱいになるくらいの大盛況とのこと。
    地元近郊の女性客が8割以上、
    大変、喜ばしいお話しですね。

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    外観はいかにも郊外のベーカリーというかたちで、
    大きな敷地に大屋根のゆったりとしたデザインです。

    円形型のパン釜がポイントの建物です。

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    外にも気持ちの良いデッキテラスがありますが、
    ここも利用するお客様が多くて、オープン後に更に広く増築をしました。

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    店内、オープン後もあまりレイアウトやデザインも変えずに、
    設計当初のそのままの状態でご使用頂いてます。

    ただ、季節のディスプレイや絵を入れ替えたりと、
    細かく目先を変えて、いつも新鮮な感じを出しているとの事。

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    主役のパン達です。
    調理系からお菓子系まで、かなり多くのレパートリー。

    毎月、5~6種類の新しいパンが生み出されようで、いつも新しい発見があります。

    商品への探求心、遊び心、空間への配慮、サービス等々
    繁盛するお店のポイントが覗えますね!

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    そして、次なるプロジェクト。

    このベーカリーに隣接した敷地に、アメリカンバー&ダイナーと
    エコ関連のショップを展開していく、というお話。
    ちょっとした「オハナビレッジ」になりそう!

    オープンは来年の初夏を目指して、これから企画段階に入っていきます。

     

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  • 2015/08/05

    「念願の子供パン教室」

    09.NDのオーナーさん12.ショップデザイン20.『ベーカリーズキッチン・オハナ』

     

    以前、デザイン監修させていただいた、

    「ベーカリーキッチン オハナ」     http://r.goope.jp/ohanabakery
    オープン後も順調な滑り出しで、
    地元ではすでに大勢の人に愛される、
    人の集まるベーカリーになっている様です。
    そのオーナーのかねてからの希望が、
    オープン二年目にしてようやく実現しました。
    それが、子供パン教室。
    お店の前で、参加した子供達とオーナー
    大勢の子供達で賑わった様子。
    お店の厨房の中で、子供達も夢中になってパン作り。


    出来上がったパンはこんな感じ。
    不揃いな感じがまた可愛い。
    パン作りを通して、子供達に将来の希望と夢を与え、地域に貢献していく姿。
    良いですね ^_^
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  • 2014/05/12

    「ベーカリーキッチン オハナ そろそろOPEN !」

    00.現場01.サイン・看板・ロゴデザイン09.NDのオーナーさん12.ショップデザイン20.『ベーカリーズキッチン・オハナ』

     

    今日は、埼玉の本庄早稲田で、デザインの監修をさせていただいた、ベーカリーキッチン オハナさんのオープン前の試食会に行って来ました。

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    オーナーの久保田さん、青葉さんとエントランスで…
    このプロジェクト、お疲れ様でした!
    そして、おめでとうございます!

     

     

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    このお店は、ロゴデザインも合わせて、提案させて頂きました。
    「皆が笑顔で繋がる丸い輪」をイメージしました。

     

     

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    店内はこんな感じ。

    ショップカラーのオレンジに、色々な額にランダムに描かれた、イラストレーターオザワミカさんのタッチがなんとも、癒されます。

     

     

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    イートインコーナーやアウトドアの席もあり、気持ち良い。

     

     

     

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    そして、工夫を凝らした美味しいパンのラインナップ!

    どれも本当に、こだわりいっぱい、
    素晴らしい!お あ じ ^ ^

    良いお店が出来ました。

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