Don't think. F E E L ! 大浦比呂志の五感で感じる暮らし

ネイチャーデコール主宰 建築デザイナー大浦比呂志のこだわりの世界観を、建築、インテリアの事例やライフスタイルにスポットをあてながら紹介して参ります。

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03.自宅がお店一覧

  • 2018/11/21

    「下町の小さなパン屋さん・2」

    03.自宅がお店09.NDのオーナーさん09.NDオーナーのライフスタイル20.『下町の小さなパン屋さん』

     

    皆さん こんにちは

    ネイチャーデコールの大浦比呂志です。

     

    この秋のオープンの予定で進めている「下町の小さなパン屋さん」が諸々の調整があり、

    年内完成〜その後の準備期間を経て、来年1月のオープンへと延期になりました。

    これから仕上げ工事に突入、そんな状況です。

     

    今回は少しだけそのお店の概要をお知らせします。

    以前もこのブログでお話ししましたが、小さなパン屋さんのオーナーさんは、

    ネイチャーデコールで10年前にご自宅を建てられた方で、その自宅の敷地の一角に

    念願だった自分だけで出来る小さなパン屋さんを作る、そんな流れで

    またまた、「住・職に渡ってお手伝いシリーズ」というありがたいお話しをいただきました。

     

    小さなパン屋さんといっても、厨房には本格的なパン焼きオーブンも導入し、

    メニューを絞り込んで、しっかりとした美味しいパンを提供したい!と、

    日々、準備を重ねております。

     

     

    山口様パン屋さん外観提案

    そんな、お店のファサードは沢山の緑の囲まれ、外のテラスにも人だまりが出来るように

    大きなデッキスペースを設けました。

    軒を出さないシンプルでモダンな箱のような建物ですが、外壁にはレッドシダーの板貼りと

    フロント部分はゴツゴツした白漆喰、ブルーグレーをポイントカラーに

    優しい素材イメージで 少し、レトロで懐かしい感じも出しています。

     

     

     

     

    山口様パン屋さん内観提案

    基本は店頭での販売ですが、その脇には多目的な小さなBARカウンターを設けています。

    ここはオーナーのお楽しみスペースで、色々な使い方を企んでいるようです。

     

     

     

    下町.1

    ロゴも決まり、販促ツールのデザインも着々と固まってきました。

    とにかく力の入らない、緩〜いイメージでデザインして欲しい、という意向から

    手書きのような温かいマークになりました。

     

    このロゴや販促ツールをデザインしてもらってるのも、

    ネイチャーデコールの家のOBの方で、家創りを通してネイチャーデコールのOB同士が

    こんなかたちで繋がって仕事出来るのも、本当に嬉しい限りですね。

     

     

     

     

     

     

    下町.2

     

    下町.3

     

    下町.4

     

    さてさて、仕上がりもこれからどんどん形になっていきます。

    進捗はまたこちらからお知らせします〜

     

    大浦比呂志(ネイチャーデコール主宰)

     

     

     

     

     

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  • 2018/03/23

    「下町の小さなパン屋さん」

    03.自宅がお店09.NDのオーナーさん09.NDオーナーのライフスタイル20.『下町の小さなパン屋さん』

     

    皆さん こんにちは

    ネイチャーデコールの大浦比呂志です。

     

    今から10年前に竣工した、親子二人のための小さな家

    設計の打合せをしていた頃は、小学生の娘さんが今では立派な大学生に。

    そのオーナーさんから再びお声かけいただき、

    今度はご自宅の敷地内の一角に「小さなパン屋さん」を作りたいとのお話。

    しばらく勤められていた会社を退社し、一念発起しての決断らしいです。

    会社退社と同時にパンの学校に通い、実際パン屋さんで経験を積みながら、

    いよいよ自分のペースで、自分らしいパン屋さんを作る。

     

    家創りからはじまったご縁で、今度はそんな夢のお手伝いができるなんて、

    とてもありがたい事です。

     

    町に愛される、小さなスタンド型のパン屋さん。

    今年の秋を目指してこれから進めてまいります。

    また、進捗はこのブログでお知らせしますね。

     

     

     

    大浦比呂志(ネイチャーデコール主宰)

     

     

     

     

    小さなパン屋さん

     

     

     

     

     

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  • 2016/10/20

    「地域に根付いた小さなカフェ」

    01.サイン・看板・ロゴデザイン03.自宅がお店09.NDオーナーのライフスタイル12.店舗併用住宅・いえみせ

     

    ネイチャーデコールのオーナーさんでは、自宅の一部を小さなお店にしたり、

    サロンの様なお教室にしたり、自分のスキルや趣味を生かしたスペースを

    住居と併用で作られる方も多く居られます。

     

    このお宅は、隣にある公園の借景を取り込みながら、

    緑と自然光の溢れる中で、こだわりのコーヒーと手作りケーキを提供する、

    というコンセプトで生まれた「ヒヤシンスハウス」

     

    オープンしてしばらく経ちますが、週に三日間だけの営業という

    スローな形態にも関わらず、遠くから駆けつけるファンも多く、

    すっかり地域に根付いています。

     

    ヒヤシンス.1

    ヒヤシンス.2

    ヒヤシンス.3

    ヒヤシンス.4

    後から造作したデッキ&駐車スペースも、建物と一体化して、

    ツタで覆われ、緑の中に溶け込むという、イメージした通りに

    良いファサードの表情が出来上がっていました。

     

    入口にある、サインは全てオーナーさんの手作りによるものです。

     

    住宅街の中にある小さなカフェらしく、あまり作り込まない

    ほどほどな感じが気配りとセンスを覗えますね。

     

     

     

     

     

    ヒヤシンス.5

    ヒヤシンス.6

    店内の光景

    1階がカウンターで2階にデッキと隣接した小さな客席のある

    二層構造になっているカフェです。

     

    カウンターではオススメのコーヒーやその日の出来たてのお菓子を

    チョイスすることが出来ます。

     

    ここでは、オーナーご主人のBGMの選曲がまたセンス良く、

    それを楽しみに訪れてくるお客さんも居るようです。

     

    そして、たまに絵や写真、小物の個展なども行われ、

    ちょっとしたギャラリーにも変身します。

     

     

     

     

     

    ヒヤシンス.7

    ヒヤシンス.8

    2階のデッキスペース。

    ここからは、隣の公園が一望出来、このデッキは

    まるで大きな公園の中にあるカフェの様な気がしてきます。

     

    スローな時間の中で、週3日だけのカフェ、

    そして地域と繋がり、小さくても贅沢な時間と空間を提供していく、

    こんなライフスタイルも素敵ですね〜

     

    お近くに行かれることがあれば是非、お立ち寄り下さい。

    「ヒヤシンスハウス」 http://hyacinthhouse.web.fc2.com/top.html

     

     

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  • 2015/11/18

    「オープン前 竣工撮影」

    03.自宅がお店09.NDのオーナーさん12.リノベーション12.店舗併用住宅・いえみせ20.『ON THE HILL COFFEE』の家

    「いえみせ」リノベーションのカフェ

    「ON THE HILL COFFEE」のオープンを控え、竣工撮影が行われました。
    撮影はいつもの、息の合った女性二人組。
    今回も良い光に恵まれ、気持ちの良い撮影が出来ました。

    自宅の一部をリフォームして、

    自分のスキルや外の世界との繋がりを求めて、新しい人生の一歩を踏み出す人達が増えています。
    カフェやサロン、カルチャースクールなど様々ですが、「いえみせ」はここ何年かのブームではないでしょうか。
    今回のオーナーも、今までのキッチン、ダイニング、リビングゾーンそして窓から見える外の景色を整えカフェとして大掛かりなリノベーションを決断しました。
    自分のいれる美味しいコーヒーを飲んでもらいたい、そして自分の住んでる街と繋がり、ゆっくり寛いでもらえる場を提供したい、そんな思いで新しい人生の一歩を踏み出します。
    そして、いわゆる客単価や売上げに縛られず、「丁寧な暮らしと時間」にこだわり、自分のペースでゆっくり歩んでいきたい、それがオーナーの想いでもあります。
    オープンは、11月27日。
    ON THE HILL COFFEE
    川崎市麻生区黒川 136
    044-987-6103
    ホームページの準備 もうしばらくです(笑)
    事例はネイチャーデコールホームページ
    WORKSに近々アップします。
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  • 2015/11/06

    「カラフルなマグカップ」

    03.自宅がお店09.NDオーナーのライフスタイル12.リノベーション12.店舗併用住宅・いえみせ20.『ON THE HILL COFFEE』の家

    オリジナルのカラフルなマグカップも

    出来上がり、オープンに向けて着々と
    準備が整ってきました。
    このマグカップは店内で販売もされる様です。
    オペレーション期間…といっても、
    そこは個人店舗の「いえみせ」。
    自分の歩幅でゆっくりと、
    イメージしながら、美味しいコーヒーを
    落としていきます。
    いつもスローな時間が流れていて、
    ついつい長居してしまいます。
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