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夏です！！！！
日本は暑いですか？
こちらは湿気もなくカラっとしたいいお天気で、緑が生い茂り気持ちいい日々です☆
あの冬があるからか”冬眠から目覚めた”ようにこちらの人は皆夏をEnjoyします！
そのせいか全てがキラキラして見えます(^-^)
私もあちこち出かけ、只今夏満喫中です♪ |
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トロントから北へ車で2時間の所にある、義理父のコテージに行きました。
ビーチと山が近く、夏はマリンスポーツ・冬はスノーボードが楽しめる素敵な場所です。
実はこの日は65歳になる父の”サプライズパーティ”でした♪
父のお友達がトロントから40人位集まっていました。
嬉しいサプライズにハニカミながらThank you〜と言う父。 |
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50代・60代の人が集まって音楽ガンガンかけて
美味しい料理食べて
ワイワイ☆ワイワイ☆
素敵な歳のとり方してるなぁ〜っ
と見習う事多し！です！
ちなみに、ちょっと頑固で、ちょっとハイカラ（表現古いけどこの言葉がぴったりくる）な義理父の隠れファンです♪ |
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翌週、今度は私の妹の家族の集まりに参加☆
（妹もトロントに住んでいるのです^^;)
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数時間のうちに、なんとか”バタ足”っぽい形になった甥っ子♪
ジェフリー・誠・岡田・ベル君です！
（名前長っ！^^） |
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その翌週、我が家の裏庭のチェリーの木に沢山の実が生りだしたので
「チェリー収獲祭 ＆ BBQ」をしました。
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女性陣は日本人 ＆ カナディアンカップル＋Baby二人♪
椅子やハシゴを使ってなんとか収獲できました。
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〜この日のメニュー〜
●Pineapple Mojito
(パイナップルとミントのお酒） ●Blackberry Chutney
（ブラックベリーのチャツネ）
●Smoked Squash with Maple Spice
（メープル味のスモークしたスクウォッシュ（かぼちゃの一種）
●Grilled Bacon Onion Wadges
（グリルした玉葱のベーコン巻き）
●Chili Surprise Hamburger
（チリ味のサプライズバーガー）中味はお楽しみ☆
●Grilled Tandri-style Chicken
（タンドリースタイルのチキン）
●Cajun-Rubbed Smoked Pork Tenderloin
（香辛料の効いたスモークした豚のヒレ肉）
●Our Garden Salad
（我が家のガーデンサラダ） |
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がんばって作りました！（旦那君が。。。^^;）
いつもできたら「さぁ〜食べよう〜」
っとなるので、いつもいい写真とれない。。。 |
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前庭に勝手に生えていた(^^;)ミントでお酒を作り、
裏庭のブラックベリーで前菜、
ガーデンに生えたレタスでサラダを。。。。
っとNatureな感じを味わってみました（＾−＾）
「おもてなし」ってほんとに楽しい♪
毎年少しづつ人数が増え、友達との距離が少しづつ近くなり。。。
私と同じように、何かの縁があって海を超えてやってきた人達。そして縁があって出合った人達ですから、この場が集まるきっかけになったり、
また将来どんどん人数が増えて義理パパのようになれたらなぁ〜。。。なんて。。。
沢山の人に来て貰えるよう、料理が上手になってナイスホストになるのが目下の夢です☆
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そして
トロントの夏と言えば「パティオでビール＝＝＝＝！」
これは外せません（＾−＾）
カナダのビールは上手い！（その話は別の時にまた。。。）
またまた友達とリッチランチに出かけました♪
パティオでまたモヒート飲みながら。。。うふふ〜
こちらのパティオって、屋上だったりオープンカフェみたいに
店先など外で食事できる場所の事を言います。
この時期はどこの店もパティオが人気！
この日は日差しが強すぎて、屋根のあるところに
皆非難？してましたが。。。^^;
日焼けどめとサングラスは必須です！
意外と知られていないカナダの夏。
来る機会のある方は、夏がおススメです☆
岡田美和子（＾−＾） |
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